皆さんこんにちは?
新米も出まわり、ご飯の美味しい季節になりましたね！
真っ白いご飯も美味しいですが、たまには雑穀を混ぜたご飯を
食べてみませんか？
雑穀には普段の食事で不足しがちなビタミン類やカルシウム、
鉄、食物繊維などが豊富に含まれています。
また白米にはない弾力やプチプチした食感なども楽しめると思います！
雑穀は種類も豊富なので複数の雑穀を取り入れるとさらに栄養価が
高くなりますよ☆
矢野産婦人科でも朝食で雑穀ごはんを出しています。
写真の雑穀は左から、押し麦、もちきび、黒米、アマランサスです。
最後に１０/３０（火）、１１/２（金）の食事会の風景です。
ご参加ありがとうございました！