未分類☆マコモダケ☆ 2012年11月5日 みなさん、こんにちは☆ 10月23日(火)・26日(金)の食事会の様子です。 ご出席ありがとうございました(・v・) 今回は、マコモダケを紹介します。 マコモダケは、クセがほとんどなく、柔らかい筍のような歯ざわりがあり、 ほのかな甘みと、かすかにとうもろこしのような香りがします。 また、食物繊維やカリウムが多く含まれており、血圧を下げる効果や、 腸内の老廃物を取り除く効果あります! ぜひ、見つけたら買って食べてみてください!