こんにちは
国体の開会式が終わり、松山名物秋祭りが始まり
ついに１０月に突入しました
もうほとんど冬のような冷え込み具合です
皆さん体調には十分に気を付けて下さい
１０月はイベントが多く行事料理を提供させていただきますので
行事にあたった方は楽しみにしていてください
そうでなくても秋の食べ物をたくさん使った献立になっているので
普通食も存分に楽しみにしていてください
今週は１０月４日（水）が仲秋の名月（十五夜）
で
おやつにお月見団子を作りました
旧暦8月１５日の夜の月のことを、仲秋の名月、十五夜と呼んでおり
元々は、秋の真ん中に出る満月という意味を込めて
仲秋の名月という名前になったのですが、今では月の周期などの関係により
この日に満月が見られないことも多々あるそうです
２０２１年から３年間は満月の十五夜が楽しめるようです
月見団子を食べるのは、団子が月のように丸く、欠けても満ちる月を
生や不死の象徴と考え、それを食べることで健康と幸せが得られる
と考えられたからだそうです
今年はもう終わってしまったので、来年はぜひ
お月見団子を作って健康と幸せを手に入れて下さい
