こんにちは☺
先日は母の日でしたね🌼
街のお花屋さんではカーネーションがたくさん並んでいてとても素敵な気持ちになりました。
今回は、母の日にお出ししたおやつをご紹介します。
おやつのプレートはモカ風味のスポンジにミックスベリージャムをサンドして、上に花びらに見立てるように可愛くクリームを絞り、甘酸っぱくで美味しいカーネーションケーキに仕上げました。
母の日のギフトとしてカーネーションと焼き菓子セットをお渡ししました。当院手作りの抹茶とプレーンのマドレーヌ、ほろっと口どけなめらかないちごのブールドネージュ、バター香るガレットブルトンヌ、くるみとたっぷりドライフルーツのパウンドケーキ、型抜きクッキーの詰め合わせです♡
入院中の患者さんでも喜んでいただけたのではないでしょうか😌
日頃は言えない感謝の気持ちを伝える習慣があるのは、なんとも素敵な日ですね💐
次回は入梅御膳をご紹介します。
お楽しみに✨