こんにちは😊
ＧＷは皆様いかがお過ごしでしたか？天候に恵まれて楽しい休日を過ごされた方も多かったと思います。
朝晩冷え込んでましたが今後は暖かい日が続きそうです！
真夏日の日数も増えていますので、水分をこまめに取って、熱中症に気を付けてお過ごしください☀
さて今回は、５日にお出ししたこどもの日御膳を紹介します！
献立は、子供から大人まで大好きなオムライスを中心に盛り付けた⭐大人様ランチで
⭐オムライス⭐BBQチキン⭐マカロニグラタン⭐エビフライ⭐ミートボール
⭐クリームコーンスープ⭐パフェ風ババロアです。
オムライスをメインとして、色々なデリをワンプレートに盛り付け、お子様ランチを大人風にアレンジしました！
コーンスープは、玉ねぎや人参、マッシュルームなどを入れ、具沢山でクリーミーなスープに！
パフェ風ババロアはカステラといちごジャムを忍ばせて、上にフルーツやチョコをトッピングし可愛く仕上げました！
次に同日にお出ししたおやつを紹介します。
柏餅とこいのぼりに見立てたオムレットをお出ししました🎏
オムレットは生地にたっぷりのカスタードクリームと、チョコレートクリームをサンドし、チョコペンで鱗を書き、こいのぼりに見えるように仕上げました！
患者さんからは、可愛くて、クリームがトロトロで、生地がふわふわしていて美味しかったと好評でした！
次回は母の日のおやつを紹介します！お楽しみに～💕