こんにちは
GWもいよいよ終わりが近づいてきましたね。
今年のGWは晴れの日が多く、お出かけ日和だったのではないでしょうか
残りわずかとなりましたが、体調に気をつけてそれぞれ素敵なGWをお過ごしください♪
さて今回は先月29日、昭和の日にお出ししたレトロスイーツについてご紹介します。
今回はボリューム満点!なプリンアラモードをご用意しました
昔ながらの固めレトロプリンは、ほろ苦カラメル、しっかりとした弾力と素朴な甘さがあり、レトロな見た目と味わいに懐かしさを思い出しますね。
ふわふわ厚焼きホットケーキは、たっぷりのバターをのせて一緒に添えているメープルシロップをたっぷりかけて召し上がっていただけるように仕上げました
他にもエクレア、ドレンチェリーのレトロクッキー、フルーツを添えています。
入院中でも本当の昭和レトロ喫茶店に来ているような感覚を味わってもらえたのではないでしょうか
穏やかな季節となりましたが、朝と夜の寒暖差にも気をつけて過ごして下さいね
次回は子供の日の行事料理をご紹介します。
お楽しみに