こんにちは😊
春らしい気候になり暖かくなってきましたね！
桜が満開になり今年は川沿いや公園などでお花見をした方も多いのでないでしょうか🍀
外で食べるといつもとは変わって気分転換にもなりいいですね👍
さて今回は、１日にお出ししたお花見御膳とおやつについて紹介します！
献立は、🔶彩り寿司（巻きいなり、細巻き寿司）🔶五色素麺🔶プレートランチ（千草焼き、唐揚げ、鱸の西京焼き、合鴨、さつま芋と金時豆の煮物、蓬麩、蟹グラタン）🔶レモンプリンです。
彩り寿司にはカンパチ、マグロ、サーモンを小さく切り一口で食べやすいサイズになっています！
プレートには子供から大人まで楽しめるおかずを少量ずつ盛り色々な味を楽しんでもらうことができます。
桜かまぼこや桜の枝を飾りで使っているので患者さんにもお花見気分を味わってもらうことができました🌸
おやつには桜餅、桜モンブラン、チョコレートグラタンをお出ししました。
患者さんには昼食とおやつで春を満喫してもらうことができました😳
桜を使ったスイーツなどたくさん売られているのでぜひ春の味覚をお家でも味わってみて下さい😋