こんにちは😁
9月になり段々秋を感じられるようになりましたね!
秋には食欲の秋、読書の秋、芸術の秋など新しいことにチャレンジしてみたくなりますね🎶
今回は9日にお出しした重陽の節句について紹介します!
重陽の節句とは、中国から伝わっており奇数は縁起が良い陽数でその最大値となる9が重なる9月9日を「重陽」と呼ばれるようになりました。
今回は毎週火・金にお出ししている松花堂弁当を栗ご飯にしました!
重陽の節句は別名菊の節句とも言われています。菊には、邪気を払い無病息災や長寿を願い用いられています。
お弁当にも菊花を使用しています!
おやつには、栗のモンブランをお出ししました😋
かぼちゃと紫芋のクッキーを添えて旬の食材を感じてもらうことができました✨
重陽の節句は最近では馴染みのない行事になってきましたが、日本ならではの伝統を感じ季節を味わってみてはいかがですか?