こんにちは🌟
長かった梅雨もようやく明け、天気の良い日々ですね☀
水分や塩分に気を付けて熱中症には十分に気をつけましょう。
梅雨の間になかなか干せなかった布団を干したりし、
気持ちのいい睡眠がとれるようにしたいですね💤
さて、今回は7/22の昼食にお出しした『海の日御膳』についてご紹介します🍴
☆海鮮丼 ☆長芋とオクラの赤だし ☆鶏と野菜の天ぷら
☆枝豆と玉蜀黍の昆布和え ☆メロンソーダゼリー等をお出ししました🎵
海鮮丼はハマチ、サーモン、甘エビ等の豪華な海鮮を使った丼に仕上げました。
鶏の天ぷらには、刻んだ紅ショウガと青海苔を混ぜて風味よく揚げています。
海の幸と夏野菜をふんだんに使い、季節を感じながらしっかり食べて頂けるようにお作りしました🌻
これからは猛暑の日々が続いてくるのでしっかり食べてこの夏を乗り切りましょう❗