こんにちは😆
蒸し暑い日が続いていますね💦
今年の七夕もあいにくの曇り空・・・☁
一年に一度しか会えない織姫様と彦星様が
雲の上では会えてますように✨
さて、今回は７日にお出しした『七夕御膳』を紹介します！
🔸アラビアータチキン 🔸夏野菜のミネストローネ 🔸オードブル盛り合わせ 🔸メロンとミルクのヴェリーヌ
などお出ししました。
アラビアータチキンは、ピリッと辛いトマトソースに大きめの鶏肉がごろっと入っているボリューム満点の一品です。
添えのファルファレ（リボン型のパスタ）にもソースがよく絡んでSo Good😋👍
オードブルは、合鴨ロースト・スモークサーモン・生ハムキウイ・トマトカップ・短冊野菜～ヨーグルトディップ～です。
ディップソースはヨーグルトにタイムとイタリアンパセリを刻んで加えることで、爽やかで一味違ったソースに仕上げました🎵
ヴェリーヌは、濃厚で滑らかなプリンの上にメロンをふんだんに飾り付けた見た目も楽しめる贅沢なデザートです😊
同日のおやつには南国フルーツのケーキをお出ししました！
マンゴー・パパイヤ・イエローキウイをサンドした爽やかなケーキです🥝
メレンゲクッキーはコーヒーを加えているので
口に入れた途端、さっと溶けてふわっと香ります☕
星形にくり抜いたキウイやクッキーが見た目も可愛らしいと好評でした💕
夏が近づき、スイカや桃、パイナップルなど、旬を迎えるフルーツがスーパーに多く並んでいますね🍉🍑🍍
旬のフルーツは特に甘くて美味しいので
食後のデザートで召し上がってみてはいかがでしょうか☺