皆さんこんにちは🌟
『夏も近づく八十八夜～…♪』今年も春から夏に向けての準備の節目がやってきましたね🎶
立春から八十八日目にあたる5月2日が今年は八十八夜です🍃🌿
一番茶は栄養価が高くうまみが多く含まれていることから、長生きすると言われています💪❗
これからお店に並ぶと思いますので、一番茶を楽しんでみてはいかがですか❓❓
さて今回は八十八夜御膳を紹介します😀
⭕ご飯→お茶風味ちらし寿司
⭕揚げ物→新茶葉の天ぷら
⭕焼き物→お茶つみれ
⭕水菓子→芋羊羹と抹茶羊羹
と、いつもの松花堂弁当を少し内容を変えてお出ししました😊
ちらし寿司はいつもの寿司酢に粉末の抹茶をいれ、アボカドや鰻、蟹の爪などをトッピングしています🍀
見た目にも豪華だとみなさんが喜んでくれました❣❣
ちょっとしたアレンジでお茶の違った楽しみ方があるので、みなさんもぜひ試してみて下さい🐞💚