皆さんこんにちは!
だいぶ暖かくなりましたね?
今日は春が旬のアスパラについて少しお話します。
アスパラにはビタミン類がバランスよく豊富に含まれています。
また、アスパラから発見され、名づけられたアスパラギン酸も含まれていて、
疲労回復、美肌効果があります
鉄分や造血作用のある葉酸も豊富なので女性には嬉しい栄養がたっぷり
含まれた野菜です!
また日光に当てて育てるグリーンアスパラに対して、日光に当てないように
盛り土をして育てるホワイトアスパラもあります。
最後に3/27(火)、3/30(金)のお食事会の写真です。
ご参加ありがとうございました☆