こんにちは😊
気が付けば、あっという間に９月が終わり、１０月になりますね✨
スポーツの秋・読書の秋・そして食欲の秋と過ごしやすい季節になりましたが
みなさんはいかがお過ごしでしょうか😀
今日はお彼岸のおやつにご用意したおはぎについて、紹介します!
お彼岸のお供え物といえばおはぎですね❗
萩の花に似ていることから『おはぎ』と呼ばれるようになりました⭐
小豆の赤色には魔除けの効果があるともいわれ、邪気を祓う食べ物ともいわれています！
また、昔は砂糖が貴重で高価な食材でもあり、 砂糖を使った食べ物は特別なものでした。
そんな魔除けの小豆と高級な砂糖を使った『おはぎ』をお供えして
感謝の気持ちと一緒に色々な願いや祈りをささげてきたようです🎵
おはぎは炊飯器でも気軽に作ることができるので興味のある方は挑戦してみて下さい。
秋は旬を迎える食べ物がたくさんあり、食欲も高まりますね🎶
梨やぶどう、芋・栗・南京…数えたらキリがありませんね😍
旬を迎えた食材は美味しくて栄養価も高く、安価で手に入れやすくなります。
ついつい食べ過ぎてしまいがちですが、旬のものを味わって秋を楽しんでくださいね😋❣