こんにちは😁
蝉の声が日中響きわたり、さらに暑さを感じますね☀💦
まだまだ猛暑が続くようなので外出には気をつけましょう😎🔥
例年では、各地で夏祭りや盆踊りなど開催されていましたが、今年はコロナの影響でほとんど中止です😰
しかし、自宅で屋台や夏祭りの気分を味わっている方が多いようです🌻
みなさんもいろんなアイデアで夏を満喫してみて下さい😃‼
さて、今回は8月１３日にお出しした「夏祭り御膳」を紹介します❣
牛ロースの赤味噌ソース・ちらし寿司・鯛の潮汁・牛乳寒天などをお出ししました☺
ちらし寿司のすし酢はオリジナルレシピで、鯵の骨を焼いてからすし酢と一緒に火にかけて作ったものです‼
具も、うなぎや枝豆といった旬のものを取り入れ、彩りも風味もよい夏にぴったりなちらし寿司になりました🍴❤
8月も半分が終わりましたが、まだ夏を満喫していない方は自宅で出来る夏祭りアイテムを活用してみてはいかがですか❓❓