こんにちは
暖かくなってきたと思っていたら
なんだか寒さが目立つ日が多いですね
この寒さを乗り切れば
きれいな桜が開花するのももう、間近です
今年の桜も楽しみですね
今週は、『ミモザの日』について、ご紹介させていただきます
みなさんは、こんな日があることをご存知ですか
ミモザの花は知っている方もいると思います
ミモザの日は、政治的自由と平等のために戦う女性のために
１９２１年から毎年３月８日に 《国際女性デー》 と全世界統一されました
今回は、ミモザケーキを焼いて
おやつにお出ししました
ミモザの特徴でもあるふわふわ感を
ケーキクラムで表しています
中のクリームは、サフランでミモザの黄色を表現しています
あまり日本に、なじみはないのですが
ミモザのケーキを食べたり、お花を飾ってみるのも素敵ですね
さて、今週のお茶会の写真です
３月１２日（火）
３月１５日（金）
今週もたくさんの方に参加していただきました
ありがとうございました