こんにちは
１０月３１日はハロウィンでした。
この日のお食事とおやつはハロウィン仕様でお出ししました。
この日は松花堂弁当の日だったので、
ハロウィン御膳です！！
内容はこちら↓
カボチャを使ったメニューですが、
同じような味にならないように、そのまま使ったり、蒸して裏ごししたりと
工夫をこらした献立になっています。
最近では、ハロウィンパーティー恒例行事になりつつあるのか、
ハロウィンのデコ海苔なんかも売っていて、かぼちゃご飯の上にあしらってみました。
こちらはおやつです。↓
今回は子供たちに配るイメージで、クッキーの詰め合わせにしました。
かぼちゃやおばけ、こうもりの抜型クッキーと
かぼちゃのショートブレッド、アイスボックスクッキーの３種類です。
どれも小さめに作り、小腹がすいたときのおやつにと思い作りました。
どちらも患者様においしかったですとのお言葉を頂きました！
秋から冬にかけては、行事食が目白押しです。
次回も、楽しんでもらえるように準備していきたいと思います。
お楽しみに～