こんにちは！
お食事会では季節に合わせたお弁当をお出ししています。
７日から、春を感じる内容に変更されたのです。
内容は
手作り雑穀がんもと春野菜の焚き合わせや
クリームチーズ豆腐など…
ところどころに春らしい食材を取り入れています。
また、授乳中のお母さんたちに取ってもらいたい食材もおりまぜた
内容にしています。
また、日本料理の繊細さも表現できるように、
野菜の飾り切りをしています。
先月は牛蒡でつくし、今月は人参や大根で桜
心を込めて細かい仕事もしています。
そんなところにも目を向けてもらえるとうれしいです。
さあ、来月にはあやめを剥こうかと思っていますのでこうご期待！
手仕事シリーズまたご紹介しますね！
４月４日のお食事会
４月７日のお食事会
たくさんのご参加ありがとうございました。