１月３日（火）は今年初のお食事会ということで
迎春御膳をだしました。赤飯や季節野菜と牛肉の赤ワイン煮などを出しました！！
お正月気分を味わうため、書初めとおみくじをしていただきました
おみくじはいったいどんな結果だったんでしょうか（笑）？
１月７日（土）は春の七草ということで七草粥や鰆のみぞれ煮などを出しました。
七草と言えば、せり、薺、ごぎょう、はこべら、すずな、すずしろ、ほとけのざ
ですが、地域によっては種類も変わります。
７種の野菜を刻んで粥に入れて食べることによって、胃を休め
冬場に不足しがちな栄養素を補うという意味があります。
古来から七草を食べる習慣があり、江戸時代には庶民にも食べられる
習慣がついたそうです。
１月３日（火）と１月６日（金）のお食事会の様子です♪
１月３日（火）
みなさんに書初めしていただきました！！
お正月バージョンのハートのメロンです！！
１月６日（金）
ご参加ありがとうございました！！