お食事会

水無月御膳★

 

 

 

6月21日は夏至ということでお食事会に水無月御膳を

だしました!!ウナギと茗荷の混ぜご飯と焚き合せには夏野菜の打ち屑仕立て

など,旬のものをたくさん使いました

 

夏至とは1年のうちで最も昼時間が長く、夜が短い日のことを

いいます。日本では、大体梅雨のさなかにあります。

ある地方では、夏至の日に東岸を食べたり、夏至から半夏至の日までに

タコを食べるなどの風習があるそうです。

タコを食べるという意味は、稲の根がタコの八本脚のように

深く広く張ることを祈願するという意味があるそうです。

 

 

6月21日(火)と6月24日(金)のお食事会の様子です。

 

6月21日(火)

今週のフルーツアートはこんな感じです!!

 

6月24日(金)

 

ご参加ありがとうございました♪