6月21日は夏至ということでお食事会に水無月御膳を
だしました!!ウナギと茗荷の混ぜご飯と焚き合せには夏野菜の打ち屑仕立て
など,旬のものをたくさん使いました
夏至とは1年のうちで最も昼時間が長く、夜が短い日のことを
いいます。日本では、大体梅雨のさなかにあります。
ある地方では、夏至の日に東岸を食べたり、夏至から半夏至の日までに
タコを食べるなどの風習があるそうです。
タコを食べるという意味は、稲の根がタコの八本脚のように
深く広く張ることを祈願するという意味があるそうです。
6月21日(火)と6月24日(金)のお食事会の様子です。
6月21日(火)
今週のフルーツアートはこんな感じです!!
6月24日(金)
ご参加ありがとうございました♪