3月3日はひな祭りということで
お昼にちらし寿司や蛤の潮汁などを出しました。
ひな祭りは、女の子の成長を祈る節句です。またひなあそびともいわれるそうです！
ひな人形を飾り、桃の花を飾って、雛あられやひしもちなど供え
白酒や寿司などを食べ楽しむ節句でもあるそうです。
ひな祭りはいつからはじまったかは、明確ではないそうですが
平安時代の京都で平安貴族の女の子の遊びごとから始まったのではないかと
言われています。
おやつには桜餅を出しました！！
愛媛では、関西風の桜餅が主流ですが、こちらは
クレープのように焼いてあんこを挟む関東風の桜餅になります。
関東と関西ではこうも違うんですね
ぜひ皆さんも挑戦して作ってみてください！！
3/1（火）と3/4（金）のお食事会の様子です
3/1（火）
今週のフルーツカッティングになります。
3/4（金）
11名の方に参加していただきました！！
ご参加ありがとうございました♪