愛媛といえば柑橘！というほど柑橘の生産が盛んですが
今、柑橘はたくさんのものが旬です！！
今、最盛期を迎えてるブラッドオレンジをご紹介します(^^)/
ブラッドオレンジとは、オレンジの一種でその名の通り
赤褐色の色合いがありこれは、柑橘の中でも珍しく
アントシアニンが豊富に含まれています
日本での栽培は、珍しくその希少なものが
愛媛で栽培されています！！
コクのある甘味とジューシーさが売りだそうです♪
今ならスーパーでも並んでいますのでぜひ、手に取ってみてください
4月7日（火）と4月10日（金）の食事会の様子です。
4月7日㊋
4月10日㊎
たくさんのご参加ありがとうございました！！