こんにちは🌞
今年は例年より短い梅雨で雨量も少なく、水不足が心配されていますね😅
7月に入って雨は降るもののまだまだ油断はできません！
自分の出来る範囲での節水に心掛けたいですね🛁
さて今回は7月7日にお出しした七夕御膳の紹介です。
🔹七夕素麺🔹 たこと大根の冷やし鉢🔹なす味噌田楽🔹 2色おにぎり🔹七夕ゼリー
素麺は1口大に丸めているので食べやすくトッピングも盛り沢山なので味変が楽しめます😊
おにぎりは今が旬の甘いとうもろこしがふんだん入った(コーンバター)と
紫蘇ちりめんと大葉がよく合う(枝豆紫蘇ちりめん)です🌽🍙
患者さんからも2種類のおにぎりが美味しかったと好評でした❣
七夕ゼリーは下の層にミルクゼリー、上にはかき氷シロップとサイダーを混ぜて作ったソーダゼリーを
クラッシュしました✨
爽やかな色合いで
食べたらサイダーがシュワと弾ける新感覚なゼリーです🥤
もうすぐ夏休みなので
暑い日のおやつに
かき氷シロップを使った涼し気なゼリーを作ってみてはいかがですか？😘