食事・おやつ

重陽の節句

こんにちは🐥

段々秋模様になって、朝晩が冷え込むようになってきましたね🔹

1日の中の気温差が大きいので、お出かけの際は羽織を持って行くなど

風邪に十分注意して下さい‼

沢山の果物が旬を迎え始めています🍇

ぜひ、旬の味覚を味わいながら、ビタミンを沢山摂取してください😋

 

さて、今回は9月9日にあった重陽の節句の

行事料理紹介です✨

中国が起源とされている重陽の節句は、菊の花が咲く季節

であることから、菊の節句とも呼ばれており

菊は延寿の力がある薬草として、用いられていたため

この日に菊を用いて厄払いや、長寿祈願をするようになりました❗

当院では、お吸い物の中に菊を入れてみました❣

他には栗ご飯や芋炊きコロッケ・空也蒸し・芋蒸し羊羹なども

一緒にお出ししました🍴

秋の味覚を使った行事食となりました🍂

 

これから、まだまだたくさんの

旬の野菜・果物・魚などが出回ってきます🎵

旬の物をたくさん食べて

季節を感じつつ、しっかり栄養補給していきましょう💪🎶

 

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