食事・おやつ

土用の丑

こんにちは🌻

とうとう8月がやってきましたね☀

東京オリンピックも佳境を迎えていますね✨

今回日本は、沢山の金メダルを獲得しているようで

コロナ渦ではありますが、感動させられる日々ですね😌❤

その反面、愛媛県でも徐々に感染者が増えてしまっているので

変わらず感染症対策、熱中症対策は引き続き行っていきましょう💪

 

さて今回は7月28日の土用の丑の日に

お出しした行事料理の紹介です🍴

うなぎ丼 うまき 蟹の味噌汁 夏野菜の焼きびたし

モロヘイヤとトマトの酢の物 ヨーグルトメロンゼリー

をお出ししました💕

疲労回復や夏バテ防止として、知られている鰻ですが

モロヘイヤにもその効果は含まれており、さらにビタミンが豊富な事から

アンチエイジングにも向いている、とも言われているようです🎵

ぬめりがあり喉越しよく食べることが出来るので

食欲のない時にもオススメの食材です😋

 

この時期、暑さ対策や水分補給だけでなく

熱中症対策や疲労回復が期待できる食材を使って

食事をして、この夏を乗り切りましょう❣

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